诸城市三人行餐饮管理有限公司坐落在诸城龙城，“姥姥门口豆腐脑”是本公司的注册商标。姥姥门口豆腐脑”中式连锁快餐，创始人高洪军。“姥姥门口豆腐脑”中式连锁快餐，创始人高洪军，1970年12月10日出生于吉林省公主岭市怀德镇。1999年在山东诸城学习烹饪专业，至今17年工作经验。工作经历：东海渔村（经理），东营市微山湖鱼馆（总厨），刘罗锅餐饮公司（总经理），金海港商务酒店（总经理），孙氏疙瘩汤（创始人），倪氏顺风肥牛（总经理），顺风饺子王（总经理）……逍客馅饼中式连锁快餐（总经理）。
    豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
    豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需各式豆腐脑成品各式豆腐脑成品（20张）的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。